Il ristorante Vivendo propone un ambiente sofisticato immerso in un'atmosfera contemporanea. L'arredamento presenta uno stile anni '30 e '40, in un ambiente informale e al contempo raffinato, in perfetta sintonia con lo stile del St. Regis Roma in cui è ubicato. La sublime arte culinaria dello Chef Francesco Donatelli propone prodotti tipici della zona in una combinazione di aromi e intense fragranze.